Многие мамы считают, что самостоятельно-приготовленное детское питание полезнее и вкуснее для ребёнка, чем промышленно-выпускаемое. Однако, это довольно спорный вопрос.
Итак, давайте разберём, в чем преимущества и недостатки приготовленного и покупного питания?
В основном, недоверие к готовым детским питанием, аргументируется тем, что при самостоятельном приготовлении имеется возможность контролировать процесс и применяемые ингредиенты. Это, конечно же, верно, но насколько вы можете быть уверенны в купленных на рынке овощах, фруктах, молоке? Развивающийся организм ребёнка слишком слаб, чтобы справиться с токсинами, которые возможно имеются в этих продуктах. Иммунная система и ферментные механизмы не зрелы, кишечные стенки очень чувствительны и проницаемы, возможность вывода токсинов минимальна – именно поэтому, требования к продуктам питания для маленьких детей очень высоки. Приготовленные промышленным образом прикормки проходят постоянные тестирования, сложный многоэтапный контроль, приготовление таких продуктов ведётся строго по технологии, соблюдая необходимые пропорции продуктов и требуемую температуру приготовления. Кроме того, в процессе создания готового питания, соблюдаются нормы упаковочных требований, стерилизация, необходимая температура хранения. Вряд ли в домашних условиях этот процесс возможно настолько проконтролировать. Зачастую самостоятельно приготовленные смеси вызывают у детей аллергии и плохо усваиваются.
Промышленные продукты строго регламентируются по вкусу, и всегда соответствуют друг другу, всегда одного вкуса. В составе таких продуктов нет соли, и сахара.
Следующим преимуществом готовых смесей является разнообразие. Современный выбор предлагает различные варианты, различающиеся по составу, возрастным категориям, содержанию добавок и прочим особенностям. Быстрота и простота приготовления, а так же лёгкость хранения и транспортировки – несомненно, являются приоритетными преимуществами для молодых мам, поскольку не у всех есть навыки приготовления детского питания, а так же баночки промышленной детской смеси можно взять с собой в дорогу, и по пути покормить ребёнка.
Что касается приготовленного в домашних условиях детского питания, то предыдущие свойства ему явно не присущи. Однако в чём-то есть плюсы такого питания. Во-первых, это подготовка детей к настоящим продуктам, которые не всегда одинаковы на вкус и иногда имеют неоднородную консистенцию, комочки. Во-вторых, самостоятельно приготовление – это экономия средств, но согласитесь, что здоровье ребёнка, не самое удачная идея для экономии. Ну, и в-третьих – это возможность контролировать продукты, применяемые для приготовления прикормки.
Как Вы заметили, детское питание промышленного производства явно превосходит по преимуществам, и поэтому является лучшим помощником для молодых мам. Лучшим вариантом будет – комбинирование разных видов питания: пару раз в неделю давать малышу смеси собственного приготовления.
